segunda-feira, 18 de fevereiro de 2013

Revista de Nutrição

Revista de Nutrição
versão impressa ISSN 1415-5273

 
Sumário
Rev. Nutr. vol.25 no.6 Campinas nov./dez. 2012
 Artigos Originais
  
 ·  Alterações bioquímicas e hepáticas em ratos submetidos à uma dieta hiperlipídica/hiperenergética
Moura, Leandro Pereira de; Dalia, Rodrigo Augusto; Araújo, Michel Barbosa de; Sponton, Amanda Christine da Silva; Pauli, José Rodrigo; Moura, Rodrigo Ferreira de; Mello, Maria Alice Rostom de

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 ·  Terapia nutricional enteral em politraumatizados sob ventilação mecânica e oferta energética
Couto, Cecília Flávia Lopes; Moreira, José da Silva; Hoher, Jorge Amilton

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 ·  Consumo alimentar, estado nutricional e nível de atividade física em comunidade universitária brasileira
Maciel, Erika da Silva; Sonati, Jaqueline Girnos; Modeneze, Denis Marcelo; Vasconcelos, Julia Santos; Vilarta, Roberto

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 ·  A qualidade da dieta de usuários de serviço de promoção da saúde difere segundo o comportamento alimentar obtido pelo modelo transteórico
Moreira, Renata Andrade de Medeiros; Santos, Luana Caroline dos; Lopes, Aline Cristine Souza

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 ·  Índice de qualidade da dieta de mulheres usuárias de um programa de atividade física regular "Academia da Cidade", Aracajú, SE
Costa, Dayanne da; Reis, Bruna Zavarize; Vieira, Diva Aliete dos Santos; Costa, Jamille Oliveira; Teixeira, Pryscila Dryele Souza; Raposo, Oscar Felipe Falcão; Lima, Flávia Emília Leite de; Mendes-Netto, Raquel Simões

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 ·  Impacto da estocagem sobre atividade antioxidante e teor de ácido ascórbico em sucos e refrescos de tangerina
Moreira, Carolina Ferraz Figueiredo; Lopes, Maria Lúcia Mendes; Valente-Mesquita, Vera Lúcia

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 ·  Qualidade funcional da infusão do chá verde comercial
Pimentel-Souza, Jane Delane Reis; Souza, Danilo Santos; Gualberto, Nayjara Carvalho; Ramalho, Suyare Araújo; Moreira, Jane de Jesus da Silveira; Narain, Narendra

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 ·  Processamento de biscoitos adicionados de óleo de buriti (Mauritia flexuosa L.): uma alternativa para o consumo de alimentos fontes de vitamina A na merenda escolar
Aquino, Jailane de Souza; Pessoa, Débora Catarine Nepomuceno de Pontes; Oliveira, Carlos Eduardo Vasconcelos de; Cavalheiro, José Marcelino Oliveira; Stamford, Tânia Lúcia Montenegro

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 Revisão
  
 ·  Baixo peso ao nascer e proficiência motora em crianças: uma revisão sistemática
Siqueira, Aline Kety Maria de; Leandro, Carol Góis

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 ·  Procedimentos metodológicos empregados em questionários de frequência alimentar elaborados no Brasil: uma revisão sistemática
Silva, Thays de Ataide e; Vasconcelos, Sandra Mary Lima

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